Flag

Babykekse

etwa 12 Stück
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Knusprige Mürbeteigkekse, niedlich mit Fondant dekoriert und ideal für jede Baby Shower Party und als süße Botschaft für alle. Babykekse Rezept backen.
Zutaten
Zubereitung
Rezept Tipps
In eine Zellophantüte verpackt, eignen sich die Babykekse perfekt als Gastgeschenk bei jeder Baby-Party.
Rezept Tipps
Sie können auch einfach einen runden Ausstecher verwenden.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
Picture -
Picture -
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Weitere Rezepte

Weitere köstliche Rezeptideen

Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

Picture - Hero image
Utensilien
Für das Backblech
Backpapier
Ausstecher Ring, 2-tlg.

Zutaten

Mürbeteig für Babykekse
175 gWeizenmehl
½ gestr. TLDr. Oetker Original Backin
70 gPuderzucker
1 Pr.Salz
70 gweiche Butter oder Margarine
1Ei (Größe M)
Zum Verzieren der Babykekse
etwa 300 gDr. Oetker Dekor-Fondant Weiß
Dr. Oetker Zuckerschrift Weiß
Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
etwasPuderzucker

Produkte ansehen

Picture - Dr. Oetker Original Backin
Picture - Dr. Oetker Dekor-Fondant Weiß
Picture - Dr. Oetker Back- und Speisefarbe

Wie backe ich Babykekse?

1

Mürbeteig für Babykekse zubereiten

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. Teig in Folie gewickelt mind. 30 Min. kalt stellen.

2

Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 200 °C

Heißluft: etwa 180 °C

3

Babykekse backen

Teig auf bemehlter Arbeitsfläche etwa 1/2 cm dünn ausrollen und mit einem runden gezackten Ausstecher (Ø 8 cm) etwa 12 Taler ausstechen. Auf das Blech legen und backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 13 Min.


Babykekse mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

4

Babykekse bunt verzieren

Picture - Zuckersüße Babykekse step.jpg

Fondant zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel dünn ausrollen und mit einem runden gezackten Ausstecher (Ø 7 cm) etwa 12 Taler ausstechen. Die Taler mit Zuckerschrift auf die Babykekse kleben. Restlichen Fondant verkneten und beliebig mit Speisefarbe und etwas Puderzucker einfärben. Fondant nach Farben getrennt jeweils zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel dünn ausrollen und beliebige Baby-Motive ausstechen und modellieren (Abb. 1).


Für Baby-Bodies

Kleine Rechtecke (4,5 cm x 3,5 cm) für die Bodies ausschneiden. Links und rechts jeweils ein kleines Stück wegschneiden, so dass eine T-Form entsteht. Mit einer Lochtülle Rundungen für Hals und Beine ausschneiden. Beliebig mit Zuckerschrift verzieren.


Für Fondant Kinderwagen

Jeweils einen Taler (Ø 5 cm) ausschneiden und ein Viertel des Talers von der Mitte aus wegschneiden. 2 kleine Taler als Räder ausstechen und mit Zuckerschrift am Rand befestigen. Beliebig mit Zuckerschrift verzieren.

Rezept Tipps

  • In eine Zellophantüte verpackt, eignen sich die Babykekse perfekt als Gastgeschenk bei jeder Baby-Party.
  • Sie können auch einfach einen runden Ausstecher verwenden.